makanan tradisional jawa tengah - An Overview
Salah satunya masakan tradisional Jawa. Siapa pun pasti tidak menolak masakan tadisional Jawa yang begitu lezat dan menggugah selera. Apalagi makanan tradisional ini menggunakan bahan dan bumbu-bumbu rempah yang khas.
Hampir semua daerah di jawa tengah terdapat makanan yang satu ini bukan hanya itu saja makanan satu ini juga menjadi makanan favorit para traveller yang berkunjung ke Jawa Tengah.
Foto By ksmtour.com Selain wajik, mangut beong juga menjadi salah satu kuliner paling wajib dicoba saat berkunjung ke Magelang. Penganan enak yang olahannya terbuat dari ikan beong ini rasanya sangat lezat.
Getuk, makanan dari olahan singkong ini begitu lembut di mulut serta penyajian warnanya menarik dan mengguggah selera. Selain itu getuk yang banyak dijumpai di Jawa Tengah dan Yogyakarta ini juga mengenyangkan.
Your browser isn’t supported any longer. Update it to have the very best YouTube knowledge and our latest characteristics. Find out more
Tumpeng mini kini hadir di tengah masyarakat yang ingin mengubah citra makanan untuk hantaran dan bekal yang bisa dibawa pulang setelah menghadiri suatu acara.
Masak dengan menggunakan magic com seperti kita memasak nasi putih biasa. Setelah matang, biarkan nasi tanak terlebih dahulu sebelum diaduk. Dengan menggunakan cetakan tumpeng mini ukuran 8cm, bisa menghasilkan kurang lebih twelve porsi.
Gudeg basah disajikan menggunakan kuah santan yang bertekstur nyemek atau basah yang memiliki cita rasa gurih. Sajian gudeg yang dijual pada malam hari adalah jenis olahan gudeg basah.
Meskipun namanya sedikit aneh, namun makanan khas yang berasal dari Cilacap ini memiliki rasa yang cukup lezat dan bikin ketagihan.
Jika sedang berkunjung ke kota padang untuk mencoba gurihnya nasi gandul khas pati ini dijamin gak bakalan nyesel.
Gethuk terbuat dari bahan singkong atau ketela yang diparut dan dibuat lebih padat, manis, ada taburan parutan kelapa muda dan pewarna buatan alami untuk menambah ketertarikan.
Pengolahan tahu petis pun cukup mudah. Tahu dibelah menjadi dua lalu diisi dengan petis. Setelah itu goreng dalam minyak panas hingga garing. Jika sudah matang bisa disajikan dengan cabe rawit. Menggugah selera bukan?
Untuk cenil yang terbuat dari 100% tepung ketela pohon rasanya akan getas namun untuk cenil yang ada campuran tepung tapioka kenyal. Cucur
Restoran bernuansa Jawa di Jakarta ini menempati sebuah bangunan rumah kuno dari period nasi bancakan 50an yang sangat kental dengan nuansa Jawa dan alami. Di sana terdapat banyak pohon-pohon rindang sehingga suasananya sangat sejuk. Selain itu, interiornya juga terlihat kuno dan unik di mana semua kursi dan meja terbuat dari kayu.
